Zdrowe przepisy

🎄Świąteczne Fit Pierniki [PRZEPIS]

1 komentarz

Czy da się zorganizować fit święta Bożego Narodzenia? 🎄 Jak najbardziej tak!

Oczywiście nie wszystkie wigilijne potrawy muszą być w stu procentach zdrowe i lekkie, ale przynajmniej część z nich warto podać w ich odchudzonej wersji.

Raczej nie da się sprawić, by karp miał mniej kalorii niż normalnie, bo jest on jednak jedną z tłustszych ryb, ale już ciastka spokojnie można odchudzić i to bez strat dla ich smaku.

Oto przepis na wyjątkowe świąteczne fit pierniki. Robi się go błyskawicznie i – co najważniejsze bez dodatku zwykłego cukru.

Świąteczne Fit Pierniki

Recipe by Autor
Servings

x

servings
Calories

x

kcal
Total time

1

hour 

Składniki

  • 1 jajko

  • 200 g mąki pełnoziarnistej (orkiszowa)

  • 100 g ksylitolu lub erytrytolu

  • 4 łyżki masła

  • łyżeczka proszku do pieczenia

  • łyżka miodu

  • aromat waniliowy lub cukier wanilinowego

  • przyprawa korzenna

  • sól

  • Najpierw do miski lub dowolnego naczynia należy wsypać wszystkie suche składniki, czyli mąkę, słodzik, sól, przyprawy oraz pare kropel aromatu lub cukier waniliowy i proszek do pieczenia
  • Następnie cztery łyżki masła należy rozpuścić w rondelku i później, po ściągnięciu naczynia z ognia, wymieszać je z jajkiem oraz syropem klonowym bądź miodem. Obie masy teraz trzeba już połączyć.
  • Jeżeli konsystencja będzie zbyt sucha, do ciasta można dolać jeszcze odrobinę wody.
  • Skoro potrawy fit na wigilie zwykle wypełnione są bakaliami, do takiej masy warto też dorzucić garść pokrojonych na drobne kawałki orzeszków bądź jakieś małe suszone owoce (np. rodzynki).
  • Tak przygotowane ciasto można już przykryć ścierką i umieścić w lodówce na jakieś dwadzieścia minut.
  • Następnie wystarczy tylko je uformować z niego płaskie kuleczki lub Twoje ulubione kształty i je upiec. Ciastka powinno posiedzieć w piekarniku ok. 15-20 minut w temperaturze 180 stopni C.

Jeżeli ktoś chce, by jego fit święta Bożego Narodzenia były nie tylko smaczne, ale też i atrakcyjne, może takie ciasteczka dodatkowo ozdobić.

Wystarczy polać je rozpuszczoną gorzką czekoladą oraz posypać pokruszonymi orzechami. W takiej oprawie zaprezentują się przepięknie!

Komentarz

  1. Super! Jak widać nawet tak tradycyjne wypieki jak świąteczne pierniczki mogą być zrobione w pysznej fit wersji 🙂

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*